Déjà depuis plus de 23 ans, nous gérons notre friterie ‘t Brochetje à Izegem. C’est avec cœur et âme que nous faisons cela. Nous accueillons tout le monde avec le sourire et les frites les plus savoureuses, bien sûr. Nous aimons tous les deux l’esprit d’entreprise et n’avons pas peur de faire ‘un coup’ de temps en temps. Quand nous avons eu l’idée de faire notre propre bière, nous avons surtout voulu mettre encore plus l’accent sur la convivialité et les moments agréables à vivre entre amis ou en famille. Une bière fraîche avec une barquette de frites nous semblait être la combinaison parfaite. Nous sommes donc allés à la recherche d’un brasseur et ensemble, nous avons sélectionné une saveur unique. Le nom de la bière a été vite trouvé. En tant que fan de ‘Het Eiland’, la série connue au VRT, une scène avec Ben Segers est toujours restée dans notre mémoire. Là, il plaisante avec son chef par une blague via le téléphone avec les mots : “patattekop”! Et c’est arrivé ainsi. Patattekop était né. Nous avons mis la bière sur la carte et avons été vraiment époustouflé par son succès. On n’avons jamais osé penser que Patattekop vivrait une propre vie. Mais c’est quand même le cas, d’Izegem à Durbuy. Nous avons d’abord lancé une bière blonde, mais déjà très vite la demande a été si grande que la triple a également fait son apparition dans la gamme. Cela nous rend encore toujours heureux chaque jour que la bière ait trouvé son chemin vers le grand public. Soyez donc les bienvenus dans cette boutique en ligne. Nous espérons vous surprendre avec notre création d’ambiance. Etes-vous gérant d’un café ou restaurant? N’hésitez pas à nous contacter. Nous pouvons certainement signifier quelque chose pour vous aussi.

Kurt & Sandra